[食記] 台北 許留山試營運踩線報告


餐廳名稱:許留山
消費時間:2017年/10月

地址:台北市南京東路三段121號
電話:2501-7578
營業時間:11:00-22:00
每人平均價位:90
可否刷卡:`不清楚
有無包廂:無
推薦菜色:粒粒芒果爽
官網:https://goo.gl/vB8UQ3

圖文網誌版:https://goo.gl/UXFd8w

我每次去香港真的一下飛機第一件事就是來杯許留山
所以一聽到許留山又來台灣的新聞真的很興奮!
二話不說,試營運我就跑去了
人潮沒我想像的多
我一到就能點餐了
整間店高朋滿座,全都是在等外帶的
試營運期間只有飲料能點,其他都不提供

店內裝潢還算可愛
但我去香港許留山都是買外帶沒有內用過
不太知道店內裝潢怎樣

就我的感覺,這間店整體來說很像只是掛了許留山招牌的台灣冰店
店內人員像是一家人,就很明顯可以看出誰是老闆、老闆娘、做飲料的可能是他
們小孩那樣

畢竟是試營運,流程都很生疏

但試營運期間只有販售菜單上的三分之一都可以這麼慢了,正式開幕要怎麼運作?
整間店都靠打包飲料的這位太太在指揮現在該做什麼飲料
雖然點單的時候我沒有排到隊
但等飲料做好大概也過了半小時

最讓我傻眼的是包裝
杯子跟提袋都是透明的沒有印刷任何Logo
也許正式開幕會有正式的杯子和提袋吧!

我請老板幫我三杯裝在一起
整個非常擁擠,吸管也沒有包裝,直接裸露
以一杯大杯120的價格來說
這樣的包裝也太隨便了

喝起來不難喝,跟香港的沒有太大差距
但也沒有好喝到會想立刻回購
我甚至覺得以前引進的許留山還比較原汁原味
老闆花了很多資源在請媒體報導,應該也要把服務和流程再提升比較好


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winono: 之前在台灣倒了現在又回來了? 10/22 13:02
vicevice: 對 10/22 14:29
NavyOwO: 沒喝過香港的 上次去有點失望 10/23 00:03
princeguitar: 小時候東區有1.2間吧 但吃過後也沒什麼想再回味 10/24 04:41