[問題] 該選擇水波爐?萬用鍋?烤箱?


身為每天下班後必須一打二的職業婦女,
因為廚藝不精且時間有限,晚餐幾乎外食。
但還是希望盡力在家弄點簡單的晚餐。

廚藝不精的程度,大概就是只能清炒青菜、和煎荷包蛋,
再繁雜一點,即便有食譜,也容易搞砸 QQ。

廚房除了最基本功能的電鍋、電子飯鍋外,
沒有其他花俏的設備,
為了能夠在有限時間內多完成一道菜,
也試試不同的烹調方式能有不同的口味,
目前在水波爐、飛利浦萬用鍋、烤箱 之間猶豫。

預算不超過2萬(高檔水波爐掰掰)的話,
想請問大家
就這3設備的 烹調時間、操作及料理方式簡易度、 以及清潔簡易度 來比較,
會比較推薦哪樣呢?!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.100.205
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wuknow: 我最近有買電鍋跟國際牌bs603 不得不說 水波爐很方便 一萬 12/12 11:21
wuknow: 六千多 然後萬用鍋我買最新的金色那台 跟櫃哥fB買 八千多12/12 11:21
wuknow: 還沒收到無法給意見就是了12/12 11:21
roromsu: 如果你有瓦斯爐要清炒青菜、和煎荷包蛋,買鍋子就好12/12 11:33
roromsu: 萬用鍋也可以做到,但不會比較省時,而且內鍋是不沾材質12/12 11:34
roromsu: 感覺烤箱你比較用不到吧….一定要推一個我推萬用鍋12/12 11:34
roromsu: 2000多便宜的就很好用12/12 11:34
tiramis: 廚藝不精用電鍋最適合了 反倒是其他器具協助做擅長做料12/12 11:50
tiramis: 理的人幫助較大且快速一點 不擅長料理的人幫助很小 而且12/12 11:50
tiramis: 會被這東西要煮什麼給難住 真要三選一我會選烤箱 器具難12/12 11:50
tiramis: 度較小12/12 11:50
darkelecy: 多完成一道”菜”我推烤魚機或烤箱 但新手若是作湯或各12/12 11:51
darkelecy: 種炊飯(加料)推萬用鍋12/12 11:51
darkelecy: 考量到清潔就更推萬用鍋 很簡單12/12 11:52
tiramis: 通常我都電鍋煮湯跟蒸蛋 烤箱烤雞腿排或魚 炒一個青菜12/12 11:52
yesohya: 吃焗烤就烤箱 一道就一餐 常常可以混一下(用剩飯剩料) XD12/12 11:55

謝謝大家,之後主要希望可以做那種,料切好後,一次全丟進去就可以煮好的料理進行。看
起來豐富一點….
有瓦斯爐 只是希望可以同時間有機器處理第三道菜(魚或肉類)。
※ 編輯: gigima (1.171.100.205), 12/12/2017 12:04:09

stan1018: 不夠高檔,根本是垃圾。到不如不要,2萬可以分別都買齊 12/12 12:02
stan1018: 。只是較佔空間就是了。12/12 12:02

空間確實也是問題,所以只能選一樣
※ 編輯: gigima (223.140.144.83), 12/12/2017 12:07:52

yesohya: 烤箱 準備一個金屬鍋和鋁箔 鍋子要能架竹簽 12/12 12:11
yesohya: 鋁箔包好 下面也墊好 妳就可以烤一堆串燒了 12/12 12:12
yesohya: 雖然沒碳香 然後妳練習好不同食材需要的時間 12/12 12:12
lohango: 小家庭推萬用鍋,燉煮一鍋菜肉都有。直接配飯即可 12/12 12:12
yesohya: 就可以不斷開門往內加需時短的 肉 蔬菜都可以疊架著烤 12/12 12:13
yesohya: 鋁箔丟掉就好不用清 XD 12/12 12:13
yesohya: 每個都能多一道菜 烤箱可以直接弄一餐 XD 12/12 12:16
yesohya: 烤箱也可以拿來加熱 剩菜 燉煮也不是問題 XD 12/12 12:17
suction: 我最近買蒸汽烘烤爐就是為了一次弄兩個菜 等我用過再來 12/12 12:39
suction: 分享心得 智慧萬用鍋目前用起來 對於要燉湯之類花費時間 12/12 12:39
suction: 長的比較有差 其他功能有瓦斯爐跟鍋子都可以取代 12/12 12:39
suction: 有瓦斯爐的話 除非我要煮咖哩 燉雞湯 不然智慧鍋都是拿 12/12 12:40
suction: 來煮飯用(我沒電子鍋) 12/12 12:40
PrincessMio: 水波爐適合廚藝進階版再使用 12/12 13:14
ikaryshinji: 烤箱,紙包料理簡單容易! 12/12 15:21
wolfcry: 萬用鍋不能同時出菜 而且如果要壓力燉煮還要算上加壓泄 12/12 15:32
wolfcry: 壓時間(食譜都沒算) 然後金色那台才上市1.2個月已經軟硬 12/12 15:32
wolfcry: 體都有出包了 建議機械式機種比較保險 12/12 15:32
cata: 水波爐可以烤啊 還可以微波 加熱剩菜剩飯很快 12/12 16:29
Gxxboator: 水波盧會用後很好用 12/12 18:57
Gxxboator: 我也是廚藝不精,也不想精,研究一段時間後, 12/12 18:59
Gxxboator: 水波爐+萬用鍋就很夠用了,連瓦斯爐都變得很少開 12/12 18:59
Gxxboator: 說明書附的食譜會用的話就很夠了,每天都吃得很開心。 12/12 19:16
wuknow: 我之前有po文章 包括蝦子 蔬菜 麵包 煎餃都是用2萬元以下 12/12 19:37
wuknow: 水波爐做的喔 12/12 19:37
mepe1018: 電鍋+蒸烤爐 無敵 12/12 20:45
ineda: 萬用鍋+烤箱,萬用鍋燉滷,烤箱烤魚或蔬菜,很快就可以上菜 12/12 22:27
cupG: 水波爐 唯一解 不騙 12/12 23:37
thesecondw: 覺得不需要花錢再買欸,要丟進去弄好其實電鍋就辦得 12/13 07:33
thesecondw: 到了,而且你煮飯有電子鍋不衝突。真的要再買的話我會 12/13 07:33
thesecondw: 推烤箱 12/13 07:33
shamanlin: 微波爐 12/13 17:03
sylviawang: 覺得水波爐好好用,又不用顧爐,小孩如果黏踢踢很適 12/13 18:44
sylviawang: 合阿 12/13 18:44
itsadream: 推水波爐,煮菜首要滿足,冬天隨時有熱飲可喝。 12/13 22:46
yesohya: 烤箱也可以煮飯啊 XD 烤箱溫度範圍大 用途才廣啊 = = 12/14 01:30
berylfish: 微電鍋出門前設定煲湯,回家後湯好了,放到可上餐桌的 12/15 02:01
berylfish: 湯鍋,微電鍋就可以去煮飯,煮飯的35分鐘內,基本炒鍋 12/15 02:01
berylfish: 炒個青菜,煎個豆腐,同時有微波爐冷凍去骨魚片放點蒸 12/15 02:01
berylfish: 魚醬油蔥薑微波8分鐘,所有菜都熱的還有一鍋湯。 12/15 02:01
berylfish: 我只有微電鍋、不沾炒鍋、微波爐、湯鍋,加起來8000搞 12/15 02:03
berylfish: 定。 12/15 02:03
berylfish: 等這些用膩了再來買新玩具跟大家分享 12/15 02:07
TAMACAT: 水波爐就可以有烤箱功能啦 推水波 好方便 12/16 18:22
allloveme: 水波爐+萬用鍋+電鍋 12/17 00:46
kiwianurous: 美善品,0廚藝也會變大廚 12/18 15:05